Des recettes de tartes aux prunes gorgées de soleil

Name: Des recettes de tartes aux prunes gorgées de soleil
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tarte aux prunes

La tarte aux prunes est un délice de fin d'été. Photo par RitaE

On aime bien en faire des confitures mais les prunes se prêtent également à de nombreuses recettes de tartes. La tarte aux prunes est d'ailleurs pour nombre d'entre nous un dessert qui nous fait délicieusement replonger en enfance.

Prunes rouges, prunes violettes ou quetsches, quelle que soit la variété que vous choisirez, soyez certains du succès au moment de la dégustation !

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Quetschekuchen

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Tarte streusel aux quetsches. Une délicieuse spécialité allemande où l'acidité des quetsches est contrebalancée par le streusel, à déguster avec ou sans crème fouettée.

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Tarte aux prunes violettes

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Tarte aux prunes

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Une tarte toute simple avec des prunes vertes et rouges et une bonne pâte feuilletée.

Tarte aux quetsches et massepains à l'alsacienne

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une tarte aux prunes, de saison, traditionnelle, emblématique de l'Alsace : un délicieux dessert en toute simplicité.

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Tarte aux prunes et crumble aux amandes

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Aujourd'hui je vous propose une autre tarte aux prunes rouges, avec un streusel aux amandes. J'aime beaucoup utiliser en pâtisserie ce fruit bien juteux avec son goût acidulé et sa couleur rouge vive. Un vrai régal !

Tarte aux prunes

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Délicieuse tarte aux prunes très simple à réaliser.

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SucreEtEpices

Voici une belle et délicieuse tarte aux quetsches, parfumée à la cannelle. Une recette alsacienne, avec de la crème d'amandes et du streusel. Un délice d'automne, crousti-fondant - un régal pour les papilles. Je vous recommande vivement d'essayer, vous ne serez pas déçus.

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Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte aux prunes comme je les aime : facile à faire et généreuse en fruits.

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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Cette recette est un grand classique, simple à faire et pourtant si gourmande. Un dessert toujours bienvenu que j’aime agrémenter d’une boule de glace pour le rendre tout-à-fait irrésistible. Ici, j’ai remplacé la poudre d’amande, la plus couramment utilisée, par de la poudre de pistache. Et ce petit détail fait vraiment toute la différence. Il apporte un petit twist fort sympathique à mon crumble de mirabelles !